Les emprunts 
Notions expliquées : l'amortissement, les intérêts, l'annuité, la mensualité, le remboursement par amortissement constant, le remboursement par annuité constant.
|
La gestion économique des stocks 
L'adéquation entre les achats et les ventes doit se faire au moindre coût. C'est l'objectif d'une gestion rationnelle des stocks. Notions abordées : les coûts liés aux stocks, la valorisation des stocks (méthodes PEPS et DEPS), le CUMP (coût unitaire moyen pondéré) de la période.
|
Calcul des coûts 
Les principales notions à connaître en comptabilité analytique: charges directes et indirectes, charges variables et charges fixes, marge sur coût variable, seuil de rentabilité.
|
Le Bac Hôtellerie 
Objectif : former des professionnels de la restauration, de l'accueil et de l'hébergement. Disponibilité, adaptabilité, initiative, résistance physique... seront vos atouts pour réussir.
|
La comptabilité 
Notions de bases : rôle et fonction de la comptabilité, le compte, le plan comptable et le fonctionnement des comptes, le journal, la balance, le bilan et le compte de résultat.
(Document Word, 2 pages)
|
La comptabilité en coût complet 
Explication, méthode détaillée de la comptabilité en coût complet : charges incorporables et non incorporables, comptabilité analytique...
(Document Word, 4 pages)
|
L'enregistrement des opérations en cours d'exercice 
Toute personne physique ou morale ayant la qualité de commerçant doit procéder chronologiquement à l'enregistrement comptable affectant le patrimoine, contrôler par inventaire l'existence et la valeur des éléments actifs et passifs, établir des comptes annuels réguliers, sincères et donnant une image fidèle de l'entreprise.
Nous détaillerons ici l...
|
La variabilité des charges 
Compte de résultat différentiel, seuil de rentabilité et point mort, calcul de marge. (Document Word, 4 pages)
|
|
 |
|
|
 |